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BIFE DE CHORIZO - Ultra Black
Se você quer saber qual parte do boi é o bife chorizo, a parte dianteira do contrafilé bovino é a resposta, um lugarzinho bem próximo do também famoso bife ancho e da alcatra. Esse corte possui uma farta camada de gordura, na lateral, além da medida ideal de marmoreio. BIFE DE CHORIZO - Ultra Black
Imagem do Corte:
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