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Linha Importados
COSTELA MINGA - Beef Club
Também conhecida como “minga”, a ponta de agulha é um corte que vem da parte posterior da caixa torácica, ficando bem próxima ao filé mignon. É um pedaço de carne mais grosso, com mais cartilagem e ossos mais finos. COSTELA MINGA - Beef Club
Imagem do Corte:
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